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补气血的中药——黄芪的功效与作用及食用方法,竟然一直都弄错了

2019-02-20 10:34:14
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  补气血的中药很多,其中不少大家都很熟悉,成为中年油腻标志的保温杯泡枸杞,枸杞就是一味补气血的中药。除了枸杞,黄芪、西洋参、阿胶也是老百姓经服用的。黄芪作为“补气诸药之最”,服用者甚众,黄芪的功效与作用及食用方法其实大有讲究,很多人都不会服用黄芪,导致 “差之毫厘,失之千里”。

  说黄芪的服用方法之前,先来说说,能滋补气血的中药那么多,如黄芪、人参、党参、当归、阿胶、白芍、熟地、首乌等等,为什么说黄芪是“补气诸药之最”?

  古代著名的医家,金末元初的大国医李东垣认为,当归补血汤方中以补气要药黄芪为君,予重用,大补元气,以裕生血之源,辅以当归益血和营,以使阳生阴长,气旺血生;明代吴坤在医方考中认为“今黄芪多于当归数倍,而曰补血汤者,有形之血不能自生,生于无形之气故也”,认为重用黄芪重在补气生血从而补血。

  黄芪在古代又称做“黄耆”,李时珍在《本草纲目》中记载:“耆,长也,黄耆色黄,为补药之长,故名。”《神农本草经》中将其列为上品,清代黄宫绣《本草求真》亦云“黄耆,入肺补气,入表实卫,为补气诸药之最,是以有耆之称。”

  而当归补血汤歌诀有言:“当归补血君黄芪,芪归用量五比一”,黄芪用量是当归的五倍之多。

  由此可见,补气血的中药里,黄芪的功效与作用及食用方法是历代医家十分看重的。那么黄芪的功效与作用及食用方法有哪些讲究呢?有哪些“坑”经常被消费者踩中呢?

  黄芪的功效与作用及食用方法第 一个坑——黄芪生用

  其实,黄芪生用和蜜炙两种用法大不同!黄芪泡水喝,属于“生黄芪”,黄芪生用偏于生肌敛疮,补气作用较弱,用来防治口腔溃疡更合适。若想用于补气血,需要先将黄芪“蜜炙”。

  据悉,市场占有率最 高的扬子江药业黄芪精口服液就是用独特的蜜炙工艺加工,而且黄芪饮片以及市场上其他的黄芪精和黄芪颗粒,采用的都是生黄芪,更偏于托毒敛疮,滋补功效差。

  黄芪的功效与作用及食用方法第二个坑——黄芪泡水喝

  普通的黄芪饮片泡水只能提取出多糖,而另一大类有效成分皂苷不能溶出,只能获得黄芪十至三四的药效,效果大打折扣。

  而现代工业化的先进提取工艺,能同时提取出多糖和皂苷两大类有效成分,最 大程度保证了黄芪精全成分的提取,更利于人体的吸收,滋补功效也更好。

  有人会说黄芪精口服液是好,但价钱高成本也高啊,我能不能买黄芪片自己蜜炙,多泡几遍呢?咱们来分析一下,首先,自己买生黄芪片,不明产地,难以分辨质量,买到假货劣质货的风险高,药材不好效果自然打折扣。

  其次蜜炙可不是简单的事,火候不够效果达不到,火候大了又把有效成分给破坏了,相比而言工业化生产流程更为严格可靠。最后,您自己蜜炙的黄芪,研究证明无论怎么开水泡,只能利用三四成的药效,实属浪费啊。

  而扬子江药业这样的大企业,都是从黄芪得最 佳产地—内蒙批量采购最优质的原料,大批量生产,深度提取加工,高效利用药材,这些其实是降低了服用黄芪的成本。

  黄芪是一味很好的补气血的中药已经被很多人熟知,但其服用方法并不是切片泡水喝那么简单,您可别弄错了哦。

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